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周末几个好友凑在一起遛娃加聊天,聊得最多的太平洋在线手机版当然还是xg111企业邮局有关孩子的各种问题手机壳发黄怎么办变白。聊过之后才知道,原来不爱吃饭的孩子这么多,不爱吃饭真的是孩子的通病了太平洋xg111,我家当然也不例外。两个孩子,只是程度不同而已。
孩子不爱吃饭怎么办?那就改变烹饪的方式,迎合他们的口味吧手机壳发黄怎么办变白。孩子们一般都喜欢酸酸甜甜的味道,茄汁类的菜肴是我家俩娃都不会拒绝的。今天就做一道茄汁鹌鹑蛋吧,简单几步就可以,酸甜可口超开胃,一口一个停不下来,越嚼越香哦。
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鹌鹑蛋的创意做法,酸甜可口,越嚼越香,专治孩子不吃饭手机壳发黄怎么办变白。
【茄汁鹌鹑蛋】
【食材】:鹌鹑蛋500g,番茄酱2大勺,白砂糖1勺,白醋1小勺,盐小半勺,色拉油2勺,熟白芝麻1小把手机壳发黄怎么办变白。
【具体制作步骤】:
1.准备好所有的食材手机壳发黄怎么办变白。买回来的鹌鹑蛋表面有很多脏污的东西,一定要清洗干净。
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2.炒锅中加入清水,将鹌鹑蛋放入锅中煮熟手机壳发黄怎么办变白。鹌鹑蛋要冷水直接入锅煮,而且水里要加入一小勺盐,盐可以加速蛋白的凝固,煮的时候不容易破裂。
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3.煮好的鹌鹑蛋捞出来,放入装有冷水的碗里面浸泡降温手机壳发黄怎么办变白。水变热之后要换冷水继续浸泡着。泡冷水的目的是为了快速降温,防止余温把鹌鹑蛋变老,而且泡过冷水的鹌鹑蛋更容易剥壳。
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4.找一个带盖子的保鲜盒或者小奶锅也可以,将鹌鹑蛋装起来,盖上盖子,用力摇晃,让鹌鹑蛋的外壳碎裂手机壳发黄怎么办变白。然后将鹌鹑蛋的外壳剥掉。
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5.锅烧热,放入一大勺色拉油,油热以后,将鹌鹑蛋倒入锅中手机壳发黄怎么办变白。
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6.保持中小火,将鹌鹑蛋的表面煎至颜色金黄,表皮起皱,盛入碗中备用手机壳发黄怎么办变白。外面店里都是起大油锅炸的,家里做的话,用煎的就可以了。煎鹌鹑蛋的时候,要注意火候,而且鹌鹑蛋会溅油,小心烫伤。
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7.煎过鹌鹑蛋之后的油留在锅里,小火加热,加入两大勺番茄酱和一勺白砂糖,翻炒至白砂糖融化手机壳发黄怎么办变白。
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8.然后加入一小勺白醋和一小勺细盐,翻炒均匀以后,再倒入一大勺水淀粉,煮至浓稠的状态手机壳发黄怎么办变白。水淀粉就是淀粉中加入少许清水化开。
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9.将鹌鹑蛋重新倒回锅中,用锅铲翻拌均匀,让每一颗鹌鹑蛋表面都包裹着番茄酱汁手机壳发黄怎么办变白。
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10.然后撒一把事先炒熟的白芝麻,就可以盛入碗中上桌享用啦手机壳发黄怎么办变白。
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【小贴士】:
1.煮鹌鹑蛋的时候要冷水下锅开始煮,水里加入少许盐,不容易破,鸡蛋也是同样的道理手机壳发黄怎么办变白。
2.鹌鹑蛋煮好之后泡冷水,更容易去壳手机壳发黄怎么办变白。
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